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I nostri vini

Biologico autentico

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100% Femminile

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Femminile

100% Monferrato

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Monferrato

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Vini rossi

Barbera d'Asti DOCG Vallia

Barbera d'Asti DOCG Vallia

Colore rosso rubino profondo, profumo vinoso, pieno e appagante, con sentori di frutta rossa fresca, appena matura con delicata scia minerale, tutti estremamente bilanciati.

Grignolino d’Asti DOC

Grignolino d’Asti DOC

Antico vitigno autoctono del Monferrato al gusto il Grignolino è di buona freschezza e media tannicità che sorprende, vista la chiarezza del caratteristico colore rosso rubino.

Piemonte DOC Albarossa del Marusè

Piemonte DOC Albarossa del Marusè

Colore rosso rubino intenso e notevole struttura. Profumo vinoso, sentori di frutta rossa, bacche di bosco e con un delicato tono speziato. Morbido in bocca, ampio e ricco.

Ruchè di Castagnole d’Asti D.O.C.G.

Ruchè di Castagnole d’Asti D.O.C.G.

Colore rosso rubino vivo; accattivante per aromaticità tutta giocata sulle note floreali e fruttate di lampone, rosa e fragolina di bosco. In bocca il sapore è appagante con finale asciutto.

Piemonte DOC Pinot nero Pinella - Spumante Bio

Piemonte DOC Pinot nero Pinella - Spumante Bio

Nel vigneto della regione Pinella a coltivazione biologica certificata vengono coltivate le uve PINOT NERO da cui si produce questo vino Spumante Rosè.

Barbera d’Asti Superiore DOCG

Barbera d’Asti Superiore DOCG

Colore rosso rubino intenso con cenni granato. Olfatto complesso e pieno, con chiari sentori di frutta rossa, ciliegia e vaniglia, tutti estremamente bilanciati. Sfumature speziate avvolgenti e discrete.

Vini bianchi

Monferrato DOC Bianco Tris di uve

Monferrato DOC Bianco Tris di uve

Colore giallo paglierino con riflessi verdognoli. Profumo molto delicato ma intenso e persistente con note fruttate, di fiori bianchi e spiccatamente minerali.

Piemonte DOC Viognier Pinella

Piemonte DOC Viognier Pinella

Sentori di fiori di acacia, limone, note di salvia e di albicocca. Caldo al palato, di media freschezza e sapidità, con una bella chiusura fruttata.

Vinificazioni speciali

Pét Nato MATTO - Nebbiolo

Pét Nato MATTO - Nebbiolo

Fermentando in bottiglia si ottiene un Nebbiolo Rosato frizzante con fondo. “Tappato” a corona può essere degorgiato per consumarlo limpido oppure agitato e stappato per renderlo opalescente.

Vino bianco macerato Viorange

Vino bianco macerato Viorange

Il suo colore è rame chiaro con sfumature ambrate. Ricco di aromi di timo ed erbe, e frutta bianca, pere, mele cotogne e agrumi. Dal gusto intenso e minerale, con tannini delicati e dolci.

Vermouth bianco La Vagabonda

Vermouth bianco La Vagabonda

Vino aromatizzato Bianco ottenuto dall'infusione in alcool di una miscela di 20 erbe selezionate che viene poi unito a zucchero di canna ed al nostro vino bianco macerato Viorange, da uve Viognier.

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